Zamek w Baranowie Sandomierskim - Festiwal Kuchni Dworskiej

Zobacz

Aktualności

Ogólnopolski Festiwal Kuchni Dworskiej im. Tadeusza Matysiaka
- X Edycja Dań Wielkanocnych - 9 kwiecień 2011
Edycja Jubileuszowa

Festiwal jest pokazem sztuki kulinarnej prezentowanej przez przedstawicieli obiektów zabytkowych, mającym na celu powrót do tradycji i wykwintności dań szlachecko – magnackich ściśle związanych z tradycjami wielkanocnymi. W tym roku obchodzimy 10 lecie Festiwalu Kuchni Dworskiej im. Tadeusza Matysiaka, który jest organizowany w naszym obiekcie od 2002 roku. Z tej okazji do udziału zapraszamy a zarazem gwarantujemy udział uczestnikom Festiwalu, którzy od 2002 roku zdobyli zwycięski Laur Festiwalu na przełomie dziewięciu lat. Ranga konkursu i chęć na nowo pokazania przez uczestników Festiwalu swojej pasji i umiejętności kulinarnych pozwoli nam w tym 2011 roku nadać Festiwalowi uroczysty Jubileuszowy wymiar.
Konkurs jest cykliczny i odbywa się corocznie przed Świętami Wielkanocnymi w Baranowskim Zamku. Ma charakter prestiżowej imprezy, gdzie obiekty historyczne mają możliwość zaprezentowania się, przedstawiając polskie tradycje kulinarne oraz znaną w świecie polską gościnność. Zwycięska Ekipa Festiwalu jest nominowana do udziału w Kulinarnym Pucharze Polski 2011 roku! Atrakcją wieczoru będzie uroczysta Gala połączona z degustacją dań, w której wezmą udział zaproszeni Goście znani ze świata biznesu, polityki, mediów oraz kultury.

Obiekty zakwalifikowane do udziału w konkursie 2011:
1.Zajazd Hetman
2.Hotel Ambasadorski
3.Hotel Noma Residence Zameczek Myśliwski Promnice
4.Hotel Pałac Kawalera Świerklaniec
5.Hotel Verde Montana
6.Zespół Zamkowo – Parkowy w Krasiczynie
7.Zamek Dubiecko
8. Restauracja „ Wodna Wieża”- Statuetka

Patronat medialny Edycja 2011
TVP Rzeszów, Radio Leliwa, Echo Dnia, New Gastro, MTV Tarnobrzeg, Tygodnik Regionalny Korso, Super Nowości, portal Hej.Mielec.pl, gastrona.pl

Sponsorzy Edycja 2011
Tarnobrzeska Specjalna Strefa Ekonomiczna Euro-Park Wisłosan,
Specjalna Strefa Ekonomiczna Euro-Park Mielec, Międzynarodowe Targi Poznańskie, WINTERHALTER , Hurtownia REN Rzeszów, Batista , Prymat, Stalgast, Segafredo, Oerlemans, Damianex S.A., Grupa Żywiec, Nestle Professional, Coca - Cola HBC Polska, Gminna Spółdzielnia Samopomoc Chłopska w Baranowie Sandomierskim, Meridon, Tadmix – Warszawa, COMMERCIO POLSKA, WILBO, Fram Frites, Zakłady Mięsne Dobrowolscy, Dilmah, Nemiroff, FHU TARKO , FHU ADAMA, Hurtownia Specjał, Firma Debi

Nagrody X Jubileuszowej Edycji:
Za zajęcie I miejsca:
- Nagroda finansowa 10 000,00 zł
- Zestaw garnków od firmy Stalgast
-Czek o wartości 1 500,00 zł od przedstawiciela Międzynarodowych Targów Poznańskich
- Pozostałe nagrody od Sponsorów (Prymat, Nestle Professional)
Za zajęcie II miejsca:
- Statuetka
- Nagroda finansowa 6 000,00 zł
-Zestaw garnków od firmy Stalgast
- Nominacja do Kulinarnego Pucharu Polski
(zdobywca I miejsca posiada już nominację do KPP)
- Pozostałe nagrody od Sponsorów (Prymat, Nestle Professional)
Za zajęcie III miejsca:
- Statuetka
- Nagroda finansowa 4 000,00 zł
- Zestaw garnków od firmy Stalgast
- Pozostałe nagrody od Sponsorów (Prymat, Nestle Professional)

WYNIKI KONKURSU EYCJA 2011
I miejsce: Zamek Dubiecko: P. Janusz Pyra, P. Marek Lechowicz
II miejsce: Hotel Ambasadorski: P. Dorota Pajęcka, P. Mariusz Nazimek
III miejsce: Hotel Noma Residence Zameczek Myśliwski Promnice:
P. Wojciech Radzimirski, P. Marek Pasieka

Najlepszy Stół Wielkanocny oceniany przez Jury Smakoszy:
Zajazd Hetman

Nagroda Publiczności za Najlepszy Stół Wielkanocny:
Hotel Verde Montana

Fundacja - Klub Szefów Kuchni www.fundacja-ksk.pl Kontakt: Waldemar Hołówka tel.609 548 355
ZZP: Beata Zielińska 15 8118039 wew. 113, beata.zielinska@arp.com.pl

Zapraszamy do obejrzenia galerii z Festiwalu Kuchni Dworskiej 2011 ...