Ogólnopolski Festiwal Kuchni Dworskiej im. Tadeusza Matysiaka
- IX Edycja Dań Wielkanocnych - 27 marzec 2010

Festiwal jest pokazem wyjątkowej sztuki kulinarnej prezentowanej przez obiekty zabytkowe mającym na celu powrót do tradycji
i wykwintności dań szlachecko – magnackich ściśle związanych
z tradycjami wielkanocnymi.
Konkurs jest cykliczny i odbywa się corocznie przed Świętami Wielkanocnymi w naszym urzekającym Zamku. Ma charakter prestiżowej imprezy, gdzie obiekty historyczne mają możliwość pokazania polskie tradycje kulinarne oraz znaną w świecie polską gościnność.
Atrakcją wieczoru będzie uroczysta Gala połączona z degustacją dań, w której wezmą udział zaproszeni Goście znani ze świata biznesu, polityki, mediów i kultury.


Sponsor Główny Ogólnopolskiego Festiwalu Kuchni Dworskiej 2010:
CWT Centrum Wdrażania Technologii wyłączny dystrybutor Solingen Germany

Wartość nagród ufundowanych przez CWT Solingen to kwota 3 686 euro:
-1 zestaw naczyń SOLINGEN Germany Max 2290 euro (pobierz foto1, foto2)
-2 zestawy noży SOLINGEN Interline 399 euro/szt. /798 euro/ (pobierz foto1, foto2)
-2 zestawy sztućców SOLINGEN 299 euro/szt. /598 euro/ (pobierz foto1, foto2)

Sponsorzy:
Specjalna Strefa Ekonomiczna SSE Euro-Park Mielec, Tarnobrzeska Specjalna Strefa Ekonomiczna TSSE Euro-Park Wisłosan, WINTERHALTER, Prymat, Stalgast, Segafredo, Oerlemans, Damianex S.A., Grupa Żywiec, Nestle Food Services, Coca - Cola HBC Polska, Gminna Spółdzielnia Samopomoc Chłopska w Baranowie Sandomierskim, Meridon, P.H.U. Marco Spółka Jawna, Tadmix – Warszawa

Patronat Medialny:
TVP Rzeszów, Radio Leliwa, Echo Dnia, Gentleman, New Gastro, MTV Tarnobrzeg, Tygodnik Regionalny Korso, Super Nowości

Za zajęcie I miejsca:
- Statuetka
- Czek o wartości 3 000 zł
- 1 zestaw naczyń SOLINGEN Germany Max 2290 euro
- Pozostałe nagrody od Sponsorów

Za zajęcie II miejsca:
- Statuetka
- Czek o wartości 2 000 zł
- 2 zestawy noży SOLINGEN Interline 399 euro/szt. /798 euro/
- Pozostałe nagrody od Sponsorów

Za zajęcie III miejsca:
- Statuetka
- Czek o wartości 1 000 zł
- 2 zestawy sztućców SOLINGEN 299 euro/szt. /598 euro/
- Pozostałe nagrody od Sponsorów

Ekipy biorące udział w konkursie gastronomicznym:
1. „Oberża Pod św. Jerzym" Zamek Chudów Adrian Feliks, Adam Kwiska
2. Hotel „AMBASADOR”- Dorota Pajęcka, Mariusz Nazimek
3. Hotel Królewski- Wojciech Harapkiewicz, Andrzej Mliński
4. Hotel Pałac Kawalera Świerklaniec - Józefa Michałek, Mariusz Czaja
5. Szlachecki Zajazd Leśny w Księstwie Siewierskim –Paweł Hałota, Robert Gawełek
6. Zespół Zamkowo–Parkowy w Krasiczynie- Maciej Gołdyn, Agata Kubik
7. Zamek Dubiecko Monika Suwała, Iwona Motysia

I Miejsce
Zamek Dubiecko Monika Suwała, Iwona Motysia

II Miejsce
Hotel Pałac Kawalera Świerklaniec - Józefa Michałek, Mariusz Czaja

III Miejsce
Hotel AMBASADOR- Dorota Pajęcka, Mariusz Nazimek

Jury profesjonalne:
1. Kazimierz Jaroszyński
2. Stefan Birek
3. Stanisław Kawa
4. Wiesław Bober
5. Wiesław Zuzek

Jury techniczne:
1. Teo Vafidis
2. Giancarlo Russo
3. Marcin Stańczyk

Koordynator organizacyjny - przewodniczący Jury: Waldemar Hołówka

Stoły wielkanocne oceniało Jury w składzie:
1. Stefan Birek
2. Wiesław Wróblewski
3. Hanna Rzeszut
4. Marcin Krzemiński
5. Wojciech Chojnicki

Najlepszy stół wielkanocny: Zespół Zamkowo – Parkowy w Krasiczynie

Nagrodę Publiczności w tegorocznym Festiwalu otrzymała ekipa z Zespołu Zamkowo – Parkowego Krasiczynie


Zapraszamy do obejrzenia galerii z Festiwalu Kuchni Dworskiej 2010 ...