W dniu 9 czerwca 2010r. podczas trwania Targów Gastro – Hotel Rzeszów 2010 Zespół Zamkowo Parkowy w Baranowie Sandomierskim wziął udział w konkursie kulinarnym Kulinarna uczta z Markiem Widomskim– Dania Bankietowo – Cateringowe z Oerlemans zajmując II miejsce
Osoby startujące : Małgorzata Ślęzak, Dorota Barszczewska

Dania przygotowane przez Zamkowych Kucharzy:
Danie mięsne: marynowana perliczka z foie gras
z groszkiem cukrowym
Danie rybne (z owoców morza):smażona krewetka
w otulinie anchois podana z tatarem
z buraczków w sosie balsamicznym
Danie wegetariańskie z warzywami Oerlemans:
pasztecik z ciasta francuskiego z musem
z białych szparagów w sosie szafranowym
Deser: pierożek z rabarbaram w sosie borówkowym
z dodatkiem mięty