Pożegnanie Lata - IV Ogólnopolski Festiwal Jabłka
13 wrzesień 2009 r (niedziela)

9:00 Pojedynek o ZŁOTE JABŁKO – konkurs kulinarny
16:00 Ogłoszenie wyników konkursu kulinarnego
Baranowski Smakołyk Jaglany-degustacja z wielkiej patelni zamkowej
17:00 Radość Życia Śpiew i Taniec- MGOK w Baranowie Sandomierskim
19:00 Zespół GIMME GIMME ABBA -największe przeboje szwedzkiej grupy ABBA
20:00 Koncert zespołu PRESS- Zwycięzcy Konkursu „Przebojem Na Antenę”

Dodatkowe atrakcje: Prezentacja Sadowników Jabłek, Catering,
Dla najmłodszych: dmuchane zamki, zjeżdżalnie, balony napełniane helem...

Sponsorzy:
PKO Bank Polski www.pkopb.pl, Coca - Cola HBC Polska, Segafredo, Oerlemans, Stalgast, Damianex S.A., Zakład Produkcji Wody Dębianka, Grupa Żywiec, Hortex, Hurtownia REN, Prymat,
Bank Spóldzielczy w Tarnobrzegu www.bstarnobrzeg.pl, BULLO,
PPH Batista, FHU TARKO, FHU ADAMA, Fabryka Porcelany AS w Ćmielowie www.cmielow.com.pl, TADMIX

Patronat Medialny:
TVP Rzeszów, Gastrona.pl, hej.mielec.pl, Korso, Radio ESKA,
Echo Dnia, Miejska Telewizja Tarnobrzeg, Radio Leliwa,
Super Nowości, Sztafeta, www.gastronomiapolska.com.pl

Plakat (pobierz plik .pdf)

Pożegnanie Lata połączone z Ogólnopolskim Festiwalem Jabłka organizowane jest corocznie we wrześniu.

Impreza odbywa się w charakterze wielkiego pikniku rodzinnego, podczas którego na wszystkich przybyłych Gości czeka mnóstwo atrakcji.

Podczas Pożegnania Lata 2009, dopołudniowy konkurs kulinarny „Pojedynek o Złote Jabłko” zorganizowany był pod hasłem „Zastosowanie Jabłka w Polskiej Kuchni”. Kucharze reprezentujący polskie restauracje przygotują danie główne z użyciem jabłek.

O złote jabłko walczyli:
Restauracja Revelo Łódź: Arkadiusz Wilamowski
Hotel WESTIN Warszawa: Przemysław Gryz
Hotel Verde Montana Kudowa Zdrój: Wojciech Kurzawiak
Zespół Zamkowo-Parkowy w Krasiczynie: Maciej Gołdyn
Zamek w Dubiecku: Monika Suwała
Grand Hotel Rzeszów: Marek Lechowicz
Beskidzki Klub Kulinarny Restauracja Dwór Świętoszówka:
Dawid Klimaniec
Restauracja Adria Pałac Ballestrema: Robert Bytomski
Giancarlo Ristorante Italiana: Łukasz Gałązka
Restauracja Jan - Bełchatów: Przemysław Wieloch

Oceniało Ich:
Jury Degustacyjne:
Waldemar Hołówka-Przewodniczący Jury
Adam Michalski
Wiesław Zuzek
Stefan Birek
Ryszard Dudziak
Jury Techniczne:
Łukasz Konik
Giancarlo Russo
Karlos Gonzales

Honorowo w Jury zasiadł Przewodniczący Rady Programowej Gastronomia Polska Wiesław Wróblewski, który oceniał Najlepszą Aranżację Konkursowego Dania

I miejsce w IV Ogólnopolsim Festiwalu Jabłka otrzymał:
Robert Bytomski-Restauracja Adria Pałac Ballestrema

II miejsce w IV Ogólnopolskim Festiwalu Jabłka otrzymał:
Marek Lechowicz - Grand Hotel Rzeszów

III miejsce w IV Ogólnopolskim Festiwalu otrzymał:
Hotel WESTIN Warszawa - Przemysław Gryz

Nagrodę za Najlepszą Aranżację Dania otrzymała:
Monika Suwała - Zamek w Dubiecku

W 2008 r. wielkim jabłkowym wydarzeniem podczas festiwalu, była próba bicia rekordu Guinessa w potrawie z jabłek. Osiemnastu kucharzy z całej Polski przygotowywało salapuchę ryżową regionalne danie Podkarpacia. Na jego przygotowanie zużyto 450 kg ryżu po ugotowaniu, 400 kg jabłek, 20 kg cukru, 5 kg cynamonu, 5 kg bakalii- łącznie przygotowano 900 kg salapuchy ryżowej wydając 8200 porcji, której mógł skosztować każdy uczestnik imprezy. Zebraną podczas imprezy kwotę, przekazano na cel charytatywny.

Podczas tegorocznego Pożegnanie Lata, odbyła się prezentacja sadowników jabłek jak również degustacja dania regionalnego z wielkiej zamkowej patelni - Baranowski Smakołyk Jaglany (kasza jaglana uprażona na mleku i maśle z dodatkiem jabłek i bakalii).
Kwota zebrana podczas degustacji dania regionalnego oraz ze sprzedaży jabłek, została przekazana na rzecz Koła Pomocy osobom niepełnosprawnym ruchowo przy Towarzystwie Przyjaciół Dzieci w Tarnobrzegu.

Gwiazdą wieczoru Pożegnania Lata IV Ogólnopolski Festiwal Jabłka 2009r. był zespół GIMME GIMME ABBA -jeden z najlepszych zespołów w Polsce wykonujący największe przeboje szwedzkiej grupy ABBA oraz zespół PRESS- zwycięzca konkursu „Przebojem Na Antenę”.

Organizatorzy:
Zespół Zamkowo – Parkowy w Baranowie Sandomierskim,
Fundacja Klub Szefów Kuchni
Współorganizator: MGOK w Baranowie Sandomierskim
www.kulturalia.pl

Nagłośnienie i oświetlenie: - Agencja Artystyczna Żak

Zapraszamy do obejżenia galerii "Pożegnania Lata 2009"


Zgłoszenia ekip kucharzy do konkursu kulinarnego 2010:
beata.zielinska@baranow.arp.com.pl 015-811-80-40 wew. 113